Không thua kém gì Đà Lạt, Bảo Lộc được thiên nhiên ban tặng cho phong cảnh hữu tình. Bảo Lộc không chỉ nổi bật thu hút với những nông trường trà xanh bát ngát và bản thác Dam’bri hùng vĩ mà còn vấn vương lại những hương vị có 1-0-2 của những đặc sản Bảo Lộc hấp dẫn khách du lịch. Vậy Bảo Lộc có đặc sản gì? Để giải đáp câu hỏi đó hãy cùng theo chân chúng tôi khám phá thành phố Bảo Lộc với 10 món ăn đặc sản làm quà hấp dẫn mọi du khách.
1. Đặc sản Bảo Lộc làm quà: Trà Bảo Lộc
Đặt chân đến mảnh đất Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng thì chắc hẳn du khách sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng những đồi chè bát ngát, tươi xanh. Đây cũng chính là một đặc sản trứ danh của vùng đất Bảo Lộc này. Trà tươi chính là một thứ đặc sản Bảo Lộc vô cùng xứng đáng cho những du khách muốn thưởng thức tại đây hay mua về làm quà cho người thân yêu. Những lá trà nơi đây sở hữu riêng cho mình một hương thơm rất tự nhiên, uống vào có vị hơi chan chát nhưng lại ngọt hậu dần về sau vô cùng lạ miệng mang đến cảm giác thích thú.
Các đồi trà tươi tại Bảo Lộc cũng chính là địa điểm tham quan cực kỳ nổi tiếng đấy nha. Du khách có thể ghé qua nơi đây vừa để sống ảo, chụp choẹt và lựa chọn những loại trà trứ danh về làm quà cho gia đình và bạn bè. Đảm bảo đây sẽ là món quà vô cùng ý nghĩa đến từ vùng đất Bảo Lộc nhé.
- Địa chỉ: Danh Trà Quốc Thái – Số 109 Lê Hồng Phong, phường 1, thành phố Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng
- Giá tham khảo: 60.000 đồng – 75.000 đồng/100g
2. Bánh mì nướng muối ớt – Món ăn đặc sản Bảo Lộc
Món ngon ở Bảo Lộc tiếp theo phải kể đến không còn cái nào khác ngoài bánh mì nướng muối ớt dành cho các bạn trẻ tuổi teen. Món ăn vặt này có nguồn gốc xuất xứ từ thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang. Hương vị món ăn khá độc đáo, bắt miệng, giá thành lại còn vô cùng rẻ nên đây là món ăn rất phổ biến có mặt khắp mọi nơi và được nhiều bạn trẻ thích. Điểm nhấn ấn tượng của món bánh mì nướng muối ớt này chính là phần topping phía trên. Đây cũng sẽ là một gợi ý ăn trưa hoàn hảo thơm ngon cho tất cả các bạn.
Bánh mì được nướng cùng với hỗn hợp sốt bao gồm các loại tương ớt, tỏi băm và sa tế. Sốt vừa phải không quá cay, phần topping ngập ú ụ phía trên có rắc thêm ruốc xào, mỡ hành phi, tôm khô, chà bông, xúc xích rán, tương ớt và sốt mayonnaise. Chiếc bánh mì nướng thơm được cắt thành từng miếng nhỏ nên khi thưởng thức chỉ việc xiên vào là xong. Vị cay nhè nhẹ của sốt ớt trên bề mặt của bánh mì quyện cùng với vị mặn mặn của chà bông thêm chút béo ngậy của mỡ hành phi và sốt mayonnaise. Đây là một món đặc sản Bảo Lộc bạn không nên bỏ qua.
- Địa chỉ: Quảng trường thành phố Bảo Lộc.
- Giá tham khảo: 10.000 đồng/ ổ
3. Xắp xắp – Món ăn vặt đặc sản ở Bảo Lộc
Xắp xắp là một món ăn đường phố vô cùng nổi tiếng của người dân tỉnh Lâm Đồng. Xắp xắp không chỉ xuất hiện ở trên dọc đường thành phố Đà Lạt mà còn vô cùng nổi tiếng ở thành phố Bảo Lộc. Xắp xắp được chế biến từ những nguyên liệu chính là quả đu đủ non bào thành dạng sợi nhỏ và dài.
Phần topping bên trên đĩa món xắp xắp sẽ là những miếng thịt khô bò xé sợi, gan lợn nấu cùng với ngũ vị hương có màu vàng nâu. Rắc thêm một chút đậu phộng rang thơm được giã vừa lên trên đĩa xắp xắp. Kèm với một chút rau thơm tươi và nước dùng ăn kèm chua chua ngọt ngọt là hoàn thành món ăn đơn giản này.
Khi thưởng thức món ăn xắp xắp bạn cần phải trộn đều lên nhé. Bạn sẽ cảm nhận được vị giòn giòn của đu đủ, chua chua của vị me trong phần nước dùng, vị béo và dai của thịt bò khô, cay nồng của trái ớt chỉ thiên và bùi bùi của vị đậu phộng. Điều đã làm nên một nét đặc biệt ở món ăn này chính phần là nước dùng. Nước dùng được làm từ me có độ chua chua vừa phải, nước dùng sẽ không quá cay và cũng không quá ngọt. Một đĩa xắp xắp nhỏ xinh như vậy sẽ phù hợp với 1-2 người ăn. Đây là một món ngon Bảo Lộc xế chiều rất ngon và đáng để thử.
- Địa chỉ: Số 69 Cù Chính Lan, Phường 1, Thành phố Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng
- Giá tham khảo: 25.000 đồng/ tô
4. Chuối nếp nướng – Đặc sản Bảo Lộc độc đáo
Với cái thời tiết se se lạnh của thành phố núi Bảo Lộc, được cầm trên tay một chiếc bánh chuối nếp nướng thì thật là tuyệt vời. Món bánh chuối nếp nướng được chế biến và chuẩn bị bằng những nguyên liệu vô cùng đơn giản, dễ kiếm bao gồm: Trái chuối, xôi nếp trắng, nước cốt dừa, đậu phộng rang giã nhỏ, dừa non bào sợi. Xôi nếp dẻo thơm hòa quyện bọc bên ngoài trái chuối chín mềm và được rưới lên nước cốt dừa béo ngậy.
Chuối được dùng phải chọn loại chuối chín tới, không được nát hay nhũn quá. Món chuối nếp sẽ được nướng kỹ trên vỉ nướng đến khi cháy xém cạnh sẽ mang ra để cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn hoặc để nguyên như vậy. Rưới thêm một chút nước cốt lên trên, rắc thêm chút đậu phộng rang và thêm chút dừa bào sợi. Món ăn này bạn nhớ phải ăn ngay khi nóng nếu không chuối sẽ bị nguội và không còn ngon nữa đâu nhé.
- Địa chỉ: Số 386 Nguyễn Văn Cừ, Thành Phố Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng
- Giá tham khảo: 20.000 đồng
5. Bột trà xanh
Là vùng đất trứ danh về trà tươi, dĩ nhiên thành phố Bảo Lộc không thể thiếu đi các loại bột trà xanh chất lượng cao. Bột trà xanh từ lâu đã trở thành một đặc sản Bảo Lộc nổi tiếng được rất nhiều các du khách quan tâm, bột trà xanh được chiết xuất từ những lá trà tươi tự nhiên bằng công nghệ hiện đại, khép kín giúp giữ nguyên được những lợi ích và dinh dưỡng cùng mùi hương tuyệt vời của lá trà nguyên bản. Bột trà xanh được ứng dụng nhiều nhất là trong việc làm đẹp da nên rất thích hợp cho phái nữ.
- Địa chỉ: Golden Farm – Số 12 Phan Bội Châu, Phường 1, Thành phố Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng
- Giá tham khảo: 250.000 đồng/ kg
6. Cà phê Bảo Lộc – Đặc sản ở Bảo Lộc nổi tiếng
Vùng đất Bảo Lộc không chỉ trồng được mỗi trà mà còn có cả các loại cà phê hạt vô cùng nổi tiếng đấy nhé. Tại đây các du khách có thể lựa chọn đi mua sắm những loại hạt cafe nguyên chất như Robusta, Arabica… Cà phê của Bảo Lộc nổi tiếng với hương vị thơm ngon tuyệt vời, mùi hương nồng nàn, quyến rũ đã làm không biết bao nhiêu thực khách phải say đắm lòng người. Đảm bảo không một ai có thể bỏ qua thứ đặc sản Bảo Lộc này cả.
- Địa chỉ: Hợp tác xã Nông Sản Dịch Vụ Lộc Nam Farm – Xóm 13, thôn 5, Bảo Lâm, Tỉnh Lâm Đồng
- Giá tham khảo: 180.000 đồng/ kg
7. Nem nướng Bảo Lộc
Đâu phải cứ đến tận Nha Trang thì bạn mới được thưởng thức vị nem nướng chuẩn vị. Ngay tại thành phố Bảo Lộc thân thương đây chúng ta cũng đã có thể cảm nhận được hương vị thơm ngon ấy rồi. Nem nướng đặc sản Bảo Lộc đậm đà được chế biến từ phần thịt nạc giã nhuyễn, trộn đều lên với mỡ hạt lựu và một số loại gia vị rồi đem nướng trên than hồng. Khi nem chín tới, nem sẽ có mùi vị ngọt ngọt và béo béo. Chả ram ăn kèm với nem giòn tan cũng đóng góp một phần không hề nhỏ vào thành công của món ăn này.
Cách thưởng thức món ăn thì lại vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần cho vào đó một miếng bánh tráng cùng chút rau sống, nem nướng, chả ram, với một chút cà rốt, chuối xanh và cuộn tròn lại. Chấm gỏi cuốn đó vào chén nước chấm pha đặc biệt, bạn sẽ cảm nhận ngay được hương vị ngọt, sóng sánh lan tỏa nơi đầu lưỡi. Nước chấm sánh mịn, đặc được trộn bởi hỗn hợp thịt heo băm nhuyễn, nước tương, đường trắng, muối tinh, tỏi, ớt cùng một số gia vị khác. Đây lại một món ngon Bảo Lộc nức tiếng dành cho các bạn đấy.
- Địa chỉ: Quán nem nướng: Số 36 Phạm Ngũ Lão, phường 1, thành phố Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng
- Giá tham khảo: 55.000 đồng/ suất
8. Đặc sản Bảo Lộc: Mật ong
Bảo Lộc là xứ sở trồng cây cà phê và người nông dân còn nuôi ong mật kèm theo trong các đồi cà phê để tăng gia sản xuất đồng thời cũng lợi dụng mùa hoa cà phê nở để nuôi ong lấy mật. Mùa hoa cà phê nở rộ với kinh nghiệm lâu năm của những người làm mật sẽ tìm được những vị trí đặt tốt nhất để đàn ong mật của mình thỏa sức lấy mật hoa về tổ. Chính vì vậy, mật ong của vùng đất Bảo Lộc sẽ có mùi thơm đặc trưng của hoa cà phê, có vị ngọt thanh dịu nhẹ.
- Địa chỉ: Cửa Hàng Mật Ong Nhật Quang, Số 218 Nguyễn Công Trứ, Đambri, thành phố Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng
- Giá tham khảo: 90.000 đồng – 110.000 đồng/lít (tùy thời điểm mua)
9. Bún riêu – Món ăn đặc sản Bảo Lộc hấp dẫn
Món bún riêu nổi danh ở khắp xứ Bảo Lộc. Bún riêu ở đây ăn rất đậm đà, nước lèo cực chất lượng được hầm từ xương nên khá ngon ngọt, tô bún đến với khách hàng luôn đầy ắp mọc viên, riêu cua, huyết, đậu hũ non và ngon nhất chính là viên giò heo màu vàng cam được ướp vô cùng đậm đà, ăn giòn tan trong miệng.
- Địa chỉ: Số 372 Trần Phú – thành phố Bảo Lộc (đối diện nhà thờ Bảo Lộc)
- Giá tham khảo: 30.000 đồng/ tô
10. Món bánh da lợn – Đặc sản Bảo Lộc làm quà hấp dẫn
Loại bánh này có tên gọi khá độc đáo đó là “bánh da lợn”. Chiếc bánh có nhiều lớp trồng lên nhau, phân chia thành tầng rõ rệt. Lớp bột bánh óng, dẻo dai mà mỏng. Nguyên liệu để làm nên chiếc bánh này chính là bột nếp, bột năng, nước cốt dừa, lá dứa để tạo màu tạo mùi.
Món bánh đặc sản Bảo Lộc này là tuổi thơ của những đứa trẻ người Nam Bộ. Cắn một miếng bánh da lợn trong miệng mềm dẻo, ngọt bùi man mác mùi của lá dứa kết hợp cùng với một tách trà ấm nóng sẽ khiến nâng tầng vị giác của bạn hơn bao giờ hết.
- Địa chỉ: Tiệm bánh heo sữa, Số 33 Xuân Diệu, Lộc Châu, thành phố Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng
- Giá tham khảo: 85.000 đồng/ kg
Vừa rồi là câu trả lời của chúng tôi cho câu hỏi Bảo Lộc có đặc sản gì? Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn giải quyết những băn khoăn khi muốn thưởng thức các món đặc sản ở Bảo Lộc. Hy vọng bạn sẽ tìm mua được những món đặc sản Bảo Lộc ưng ý cho người thân với giá cả hợp lý.
