Du khách khi đến với thủ đô Hà Nội không chỉ bởi những nét cổ kính và hệ thống di sản văn hóa đặc sắc mà còn là vì những món ăn mang hương vị vô cùng đặc biệt. Món ăn ngon được làm từ đôi bàn tay khéo léo đã tạo nên được hương vị không thể nào quyên. Hãy cùng chúng tôi điểm qua top 10 món đặc sản Hà Nội không thể bỏ lỡ và nhất định phải thử nhé!
=> Đọc thêm: Mách Bạn Kinh Nghiệm Du Lịch Hà Nội Chi Tiết Từ A Đến Z
1. Phở – đặc sản Hà Nội trứ danh
Món ăn nổi tiếng nhất Hà Nội mà rất nhiều du khách đều muốn thưởng thức nhất đó chính là phở Hà Nội. Phở Hà Nội có rất nhiều loại như phở bò, phở gà hoặc phở cuốn… nhưng món phở nào cũng mang đến cho du khách một hương vị đậm đà, thơm ngon. Du khách nào đến Hà Nội cũng đều chắc chắn muốn một lần ăn thử phở bò Lò Đúc hoặc phở gà Quán Thánh…
2. Bún chả Hà Nội
Bún chả Hà Nội có lẽ chính là món ăn quen thuộc nhất của người dân thủ đô. Bún chả Hà Nội còn nằm trong danh sách top 10 món ăn đường phố nổi tiếng được rất nhiều khách du lịch bình chọn. Bún chả ngon bởi hương vị đậm đà của nước hàng, của chả, nước mắm. Địa chỉ thưởng thức đặc sản Hà Nội bún chả ngon nhất Hà Nội chính là cửa hàng bún chả số 34 Hàng Than, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
3. Bánh chè lam Hà Nội
Bánh chè lam chính là một món ăn đặc sản giản dị được rất nhiều người dân Hà Nội yêu mến. Bánh chè lam Hà Nội được làm từ những nguyên liệu vô cùng thân thuộc với người dân thủ đô như gạo nếp, gừng, mật mía, lạc… Bánh chè lam Thạch Xá chính là một thương hiệu rất nổi tiếng được khách du lịch Việt Nam cũng như khách nước ngoài biết đến bánh đặc sản Hà Nội. Ăn bánh chè lam Thạch Xá món ăn đặc sản Hà Nội vừa thưởng thức uống trà sen, du khách sẽ cảm nhận được những hương vị đồng quê Hà Nội len lỏi trong từng miếng bánh, ngụm trà.
4. Chả cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng cũng là một trong những món ăn đặc sản Hà Nội đã có từ lúc thủ đô Hà Nội được thành lập. Chả cá được làm từ thịt loại cá lăng hay cá quả. Chả cá Lã Vọng là một trong các món đặc sản Hà Nội sẽ ngon hơn mỗi khi bạn dùng chung cùng với bánh đa, bún, rau thơm và cả thịt nướng.
=> Đọc thêm: Mách Bạn 20+ Món Ngon Phố Cổ Không Nên Bỏ Qua Khi Đến Hà Nội
5. Bún đậu mắm tôm
Một món ăn đặc sản Hà Nội hiện nay được đa số người dân Hà Nội và khách du lịch thích ăn nhất đó chính là bún đậu mắm tôm. Món đặc sản Hà Nội món ăn này chính là sự kết hợp giữa bún tươi, đậu phụ rán cũng như mắm tôm. Một số nơi đặc sản Hà Nội làm quà còn thêm thịt luộc để món ăn có thêm hương vị. Địa chỉ bán bún đậu mắm tôm ngon nhất tại Hà Nội là quán bún đậu tại số 39A Lý Quốc Sư, Hà Nội.
6. Sấu Hà Nội
Quả sấu chính là một thứ quả đặc trưng của người Hà Thành và cũng là món đặc sản du lịch Hà Nội hiện được nhiều du khách tìm mua nhiều nhất. Quả sấu trong tổng hợp đặc sản Hà Nội có nhiều nhất đặc biệt vào mùa thu. Ngoài quả sấu tươi thì ô mai sấu, mứt sấu hay nước ngâm sấu… cũng là món quà được rất nhiều khách du lịch chọn mua về để làm quà biếu trong những chuyến du lịch Hà Nội.
7. Ô mai
Nói đến đặc sản Hà Nội để làm quà không thể bỏ qua ô mai món ăn vặt được rất nhiều giới trẻ Hà Thành mê mẩn và đắm say. Một thức quà hội tụ đầy đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt dễ khiến người ta phải thèm thuồng đến mãi không thôi. Dù là món ăn chơi một cách giản dị, quen thuộc đối với người Hà Nội nhưng ô mai cũng mang đến vẻ thanh lịch, tinh tế không kém gì với đặc sản của cốm Làng Vòng. Có lẽ vậy, cứ đến mỗi mùa lễ tết, hay chỉ đơn giản là khách đến tới nhà chơi, người Hà Nội hay chọn ô mai để có thể mời khách.
=> Đọc thêm: Top 10+ Quán Ốc Ngon Hà Nội Ăn Một Lần Nhớ Một Đời
8. Bưởi diễn
Gọi là cái tên bưởi Diễn bởi loại bưởi này được trồng ở làng Diễn, nay thuộc phường Phúc Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Bưởi diễn – Đặc sản Hà Nội này là một trong những loại bưởi ngon nhất tại Việt Nam, thương hiệu bưởi Diễn gây ấn tượng bởi vì có một lớp vỏ mỏng tanh, vàng đẹp bên trong chính là những tép bưởi mọng nước ngọt lim. Điều đặc biệt chỉ có ở bưởi Diễn đó là bưởi để càng lâu, lớp vỏ càng héo thì bưởi sẽ càng ngọt và ngon hơn.
9. Lạc Rang Húng Lìu Bà Triệu
Ở trên con phố Bà Triệu có một món lạc rang húng lìu vô cùng hấp dẫn, và nó đã trở thành một trong những đặc sản Hà Nội làm quà được chưa chuộng. Có nhiều tiệm nhỏ được bày bán, những quán ngon nhất chắc chắn là quán “Cụ Vân” ở số 176 Bà Triệu.
Đặc sản Hà Nội này sẽ có gì đặc biệt? Nó được làm từ lạc tỉnh Bắc Giang hoặc Nghệ An, trên loại đất pha cát, sau đó được đem về sơ chế, ngâm tẩm cùng với đường, muối, quế, hồi, quả thảo, đinh hương,… để có một hương vị không mặn cũng không quá ngọt, vừa miệng vô cùng. Khi rang cũng phải dùng cát vàng đãi sạch, sau đó phơi khô, rang thủ công bằng tay, một cách khéo léo để không làm bong vỏ sẽ khiến cát lẫn vào, tất cả đã tạo thành một món lạc rang hấp dẫn mà chắc chắn ai cũng muốn thưởng thức.
10. Trà sen Tây Hồ
Trà sen Tây Hồ được coi là dòng trà lâu đời nhất tồn tại ở đất Hà Thành. Trà sen có vị thanh nhã, mặc dù ngọt nhưng không gắt nên rất hợp dành để làm quà tặng người thân trong mỗi chuyến du lịch Hà Nội. Du khách muốn mua trà sen Tây Hồ ngon đều có thể đến tiệm trà “Hiên Trà Trường Xuân” của nghệ nhân nổi tiếng Hoàng Anh Sướng.
=> Đọc thêm: Top 20+ Quán Nướng Ngon Hà Nội Nhất Định Phải Thử
Đặc sản Hà Nội dường như có một sức hút gì đó vô cùng đặc biệt, có những đặc sản chỉ của riêng vùng đất kinh kỳ mà thôi. Một lần ghé thăm đến với thủ đô, sau khi đã viếng thăm lăng Bác, đừng quên tranh thủ dành thời gian để thưởng thức cho bằng hết những món đặc sản Hà Nội, các món ăn tinh túy thể hiện riêng cho nét ẩm thực đã được lưu truyền từ rất lâu đời.
